MIGAS CASERAS RECETAS DE TREVELEZ

Se ponen la sarten con agua y aceite y sal, harina semola y se menea hasta que esten cocidas y a comer.                                                                                        Migas se pone una sarten con aceite cuando este tostado se le ponen los ajos y una poca harina y sal y cuando este hirviendo se le pone harina y se va moviendo con el agua y patatas cocidas y se remueve hasta que se desacen y a los niños le gustan mucho los tostones. Se pueden acompañar de longaniza y melon y a los niños le gustan las migas con leche, a los mayores con gazpacho se pican los tomates, los pimientos, y el pan duro cebolla y se le añade agua caliente y así se pasan las migas. Antes nuestros mayores se las comian con unos orejones de tomates y pimientos fritos y la longaniza de la orza,y morcilla.