GUARDIA CIVIL DE TREVELEZ

La guardia civil de  Trevelez, llego al pueblo al pasar la guerra civil española, en el año 1945 al 1950 aproximadamente, en el cuartel casi siempre a habido cabo y sargento.                                                  Han pasado bastantes guardias por el pueblo, y tenían que firmar en los libros rojos sobre el tiempo que ha estado cada guardia en el pueblo.                                                                                                         En este pueblo ya han pasado por dos cuarteles los más altos de España en la calle cuesta y calle pista del barrio medio.                           Al pasar lo de la riada aprovecho el alcalde en llevarselos al barrio bajo junto con la consulta del medico aunque todo el pueblo protesto de lo lindo para que no se hiciese, pero a pesar de todo siguio con las obras.                                                                                     Ya es el tercer cuartel que corren los civiles, y no solo eso sino que el alcalde le compro también otra virgen del PILAR no ha querido que sigan con la virgen DEL PILAR DE LOS DOS CUARTELES QUE ya han pasado por ellos y ahora la tienen en la sacristia de la IGLESIA DE SAN BENITO a ver si pronto se le busca un sitio mejor. Pues en el cuartel de arriba sigue saliendo agua clara igual que cuando la riada sigue callendo al cuartel por el techo en la escayola, a lo mejor serán las lagrimas de la virgen por irse los civiles sin ni siquiera limpiar el barro que entro en la riada, yo ya lo he limpiado un monton de veces.                                                        Ellos los civiles querian seguir aqui arriba en el cuartel aunque se fueran a dormir al barrio bajo. gracias por todos los 11 años en el cuartel de arriba que los acogio porque el cuartel  de la cuesta se estaba callendo y nadie se hizo cargo de los civiles entonces solo nosotros.

NUESTRA MADRE Y SEÑORA DE LA GRACIA ,DEL AMOR Y LA ESPERANZA. FELICIDADES A TODAS LAS QUE SE LLAMEN ROSARIO

Ofrecimiento y peticiones.TODOS. !oh amable Salvador ! Por medio de vuestra SANTISIMA MADRE LA VIRGEN MARÍA,conebida sin mancha del pecado original, deseo manifestaros mi amor y ofreceros alguna satisfacción por mis culpas; me consagro enteramente a vuestros SACRATÍSIMO CORAZÓN, y propongo,con vuestra gracia, no volver a pecar jamás .!OH CORAZÓN SANTISIMO DE JESÚS ! Derramad copiosamente vuestras bendiciones sobre la iglesia, sobre el SOBERANO PONTIFICE ,sobre todos los sacerdotes y fieles de vuestra iglesia , dad a los justos la perseverancia ,conveertid a los pecadores ,iluminad a los que OS conocen o no OS quieren conocer, bendecid a nuestros padres, familiares, amigos y bienhechores, asistid a losd moribundos, librad a las almas del Purgatorio y extended sobre todos los corazones el dulce imperio  de vuestro amor. ASÍ SEA.

sendero ermita vieja

Despues de atravesar el puente ,nos dirigimos hacia el Aula de la naturaleza Ermita vieja tomando e sendero señalizado en la primera curva del camino .Desde aquí tomamos la vereda que atraviesa el pinar y que desemboca en el carril forestal. Andamos unos 2,5Km. y cogemos otro sendero situado a la izquierda ,que nos conducirá al cortafuegos que cubre parte del antiguo sendero .SIGUIENDO el cortafuegos llegamos a un cruce de caminos donde encontramos la señalización necesaria hacia la casa forestal de ERMITA VIEJA .Desde ésta se continua hasta la fuente y,un poco más arriba,en el margen izquierda del cortafuegos ,encontramos otra vereda que,a través del pinar ,nos conduce al punto m,as elevado del itinerario situado en la caseta del vigilante.

BUÑUEL0S

INGREDIENTES: Harina de trigo ,Levadura de pan (masa madre). Levadura prensada. Sal, Bicarbonato.                                                                                                                              ELABORACIÓN:   SE PONE LA CANTIDAD DE HARINA QUE DESEEMOS HACER EN UN MONTÓN ENCIMA DE UNA MESA, SE HACE UN AGUJERO EN EL CENTRO COMO SI FUERA UN VOLCAN, SE AÑADE LA LEVADURA PRENSADA DISUELTA EN AGUA TEMPLADA, LA LEVADURA DE PAN, LA SAL Y EL BICARBONATO .   SE VA AÑADIENDO AGUA TEMPLADA HASTA CONSEGUIR UNA MASA MUY TIERNA.          SE DEJA REPOSAR HASTA QUE LA MASA EMPIECE A HACER POMPAS.                             SE MOJAN LAS MANOS EN AGUA TEMPLADA , SE COGE UN POCO DE MASA E INTENTAMOS HACER UN ROSCO, LO DEJAMOS CAER EN LA SARTEN CON ACEITE MUY CALIENTE Y LO FREIMOS.                    ES UN POCO ENGORROSO PERO CON CALMA Y CON MUCHO CUIDADO DE NO QUEMARNOS CON EL ACEITE LO CONSEGUIMOS.    

POTAJE DE CASTAÑAS.

INGREDIENTES: .Castañas tostadas y secas, azucar, canela en rama, y matalahuva.                           1 kilo de castañas, 1/2 vaso de azucar ,una rama de canela, matalahuva al gusto.                                       ELABORACIÓN:  Las castañas se tuestan en una sartén con agujeros (tostaera) ,se pelan y se dejan en conserva en taleguillas. Pasasdo el tiempo ya están listos para utilizar en el potaje.                                   Se echa el kilo de castañas, con la rama de canela y la matalahúva a la olla con el agua hirviendo.            Para que salga  más blanco se le añade un poco de leche.                   

CENTENARIO DE LA CORONACIÓN DE LA SANTÍSIMA VIRGEN DE LAS ANGUSTIAS

A LAS 20 ,00 HORAS SOLEMNE EUCARISTIA CON MOTIVO DE LOS 100 AÑOS DE LA CORONACIÓN CANÓNICA , LA IMAGEN DE SAN CECILIO PATRÓN DE GRANADA ,ACOMPAÑARA´A LA SANTISIMA VIRGEN EN EL ALTAR HABILITADO PARA LA CEREMONIA.                                       A LAS 21,00 HORAS APROXIMADAMENTE , TRASLADO DE LA SAGRADA IMAGEN HASTA LA IGLESIA CATEDRAL.                                                    DEL 21 AL 28 DE SEPTIEMBRE, EN LA SANTA IGLESIA CATEDRAL , SOLEMNE NOVENA , PRESIDIDA POR NUESTRO ARZOBISPO, D. FRANCISCO JAVIER MARTINEZ FERNANDEZ, Y LOS 7 DÍAS RESTANTES , PREDICARAN OBISPOS DE LA CONFERNCIA EPISCOPAL ESPAÑOLA. todos los días LA NOVENA DARA COMIENZO A LAS 19,15 horas,CON EL REZO DEL SANTO ROSARIO ,EJERCICIO DE LA NOVENA Y SALVE EN LA CATEDRAL.QUE SERA RETRANSMITIDA VÍA INTERNET ENTRANDO EN LA PAGINA  WWW.basilicadelasangustias.org domingo 29.- A LAS 18,00H. DE LA TARDE SALIDA EN DESFILE PROCESIONAL Y A LAS 18,30h. SALDRÁ LA SANTÍSIMA VIRGEN DE LAS ANGUSTIAS DESDE LA IGLESIA CATERAL.

PAPAS VIEJOS O TORTOS receta de cocina

INGREDIENTES:  4 HUEVOS,400 GRAMOS DE HARINA, UNA PIZCA DE SAL, UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL, UN CUARTO LITRO DE LECHE, 50 GRAMOS DE AZUCAR, PARA REBOZARLOS, ACEITE DE OLIVA  PARA FREIRLOS.                                                                   ELABORACIÓN:   EN UN CUENCO ECHAREMOS LOS HUEVOS, LA LECHE Y UNA PIZCA DE SAL. DESPUÉS IREMOS AÑADIENDO POCO A POCO LA HARINA JUNTO CON LA LEVADURA ROYAL.   CON LA AYUDA DE UN TENEDOR BATIMOS TODO MUY BIEN DE MODO QUE LA MASA NOS QUEDE SEMI LIQUIDA. COLOCAMOS LA SARTÉN EN EL FUEGO CON ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA . CUANDO ESTE BIEN CALIENTE SE ECHAN PORCIONES DE MASA CON UNA CUCHARA , UNA VEZ QUE ESTEN DORADOS LOS VAMOS SACANDO Y SEGUIDAMENTE LOS REBOZAMOS EN EL AZUCAR. CON UN POQUITO DE CHOCOLATE CALIENTE A MOJAR Y DISFRUTAR.